منتديات العرب الشامل
اول مسابقة مسابقة الطبخ KCi95868
منتديات العرب الشامل
اول مسابقة مسابقة الطبخ KCi95868
منتديات العرب الشامل
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


العرب الشامل لجميع خدمات الويب
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
 

 

 اول مسابقة مسابقة الطبخ

اذهب الى الأسفل 
+7
MesTapHa
عاشقة الفردوس الاعلي
soufian
احلى فنانة صغيرة
>ملكة الحزن<
دودي2009
عبث طفلة
11 مشترك
انتقل الى الصفحة : 1, 2  الصفحة التالية
كاتب الموضوعرسالة
عبث طفلة
الادارة
الادارة
عبث طفلة


الجنس : انثى
سمعة العصو : 6088

اول مسابقة مسابقة الطبخ Empty
مُساهمةموضوع: اول مسابقة مسابقة الطبخ   اول مسابقة مسابقة الطبخ I_icon_minitimeالثلاثاء يوليو 07, 2009 2:23 am

بسم الله الرحمن الرحيم


اليوم والحمد لله تم افتتاح .. مسابقهــ الطبخ ..

اللي من خلالها راح نشوف ابداعات اعضائنا الحلوين ..


وراح ابداء شرح المسابقهــ ..



المسابقة هي عبارة عن .. أطباق من أيدي الاعضاء

يعني مثلا تسوا .. كيكة / مكرونة / كبسة ... الخ أي شي تقدرو تسوه






يعني كل عضــوة أو عضــو يسوي طبق من يده ويحط لناا صوره الطبق النهائيهــ ..




اهم شي.. الشكل النهائي ..



وهناك اوسمة للمركز الاول والتاني والثالث

ارجو المشاركة
تحياتي
عبث طفلة



عدل سابقا من قبل عبث طفلة في الثلاثاء يوليو 07, 2009 2:27 am عدل 1 مرات (السبب : 1)
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
دودي2009
المشرفة العامة
المشرفة العامة
دودي2009


الجنس : انثى
سمعة العصو : 5825

اول مسابقة مسابقة الطبخ Empty
مُساهمةموضوع: رد: اول مسابقة مسابقة الطبخ   اول مسابقة مسابقة الطبخ I_icon_minitimeالثلاثاء يوليو 07, 2009 1:11 pm

مممممممممممممممم
والله يا قمر فكرة اكتر من روعة
والله هفكر بس يا رب اعرف اطبخ
ان شاء الله هحاول
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عبث طفلة
الادارة
الادارة
عبث طفلة


الجنس : انثى
سمعة العصو : 6088

اول مسابقة مسابقة الطبخ Empty
مُساهمةموضوع: رد: اول مسابقة مسابقة الطبخ   اول مسابقة مسابقة الطبخ I_icon_minitimeالأربعاء يوليو 08, 2009 1:56 am

ارجو منك المحاولة وانشاء الله سوف تفوزين

واصلي تميزك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
>ملكة الحزن<
۩۩@عضوجديد@۩۩
۩۩@عضوجديد@۩۩
avatar


الجنس : انثى
سمعة العصو : 5637

اول مسابقة مسابقة الطبخ Empty
مُساهمةموضوع: رد: اول مسابقة مسابقة الطبخ   اول مسابقة مسابقة الطبخ I_icon_minitimeالأربعاء يوليو 08, 2009 3:03 pm

أختاري ياصوره ياالوصفه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عبث طفلة
الادارة
الادارة
عبث طفلة


الجنس : انثى
سمعة العصو : 6088

اول مسابقة مسابقة الطبخ Empty
مُساهمةموضوع: رد: اول مسابقة مسابقة الطبخ   اول مسابقة مسابقة الطبخ I_icon_minitimeالخميس يوليو 09, 2009 1:48 am

لا مش انا اختار انت تختارين الوصفة والصورة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
>ملكة الحزن<
۩۩@عضوجديد@۩۩
۩۩@عضوجديد@۩۩
avatar


الجنس : انثى
سمعة العصو : 5637

اول مسابقة مسابقة الطبخ Empty
مُساهمةموضوع: رد: اول مسابقة مسابقة الطبخ   اول مسابقة مسابقة الطبخ I_icon_minitimeالخميس يوليو 09, 2009 9:45 am

وصفات حلا رووعه تعجبكم


اول مسابقة مسابقة الطبخ 59cbf3b19352250c61c6e77c12e910a3
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عبث طفلة
الادارة
الادارة
عبث طفلة


الجنس : انثى
سمعة العصو : 6088

اول مسابقة مسابقة الطبخ Empty
مُساهمةموضوع: رد: اول مسابقة مسابقة الطبخ   اول مسابقة مسابقة الطبخ I_icon_minitimeالجمعة يوليو 10, 2009 1:56 am

رررررررررررررروعة انشاء الله تفوزين بالمركز الاول
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عبث طفلة
الادارة
الادارة
عبث طفلة


الجنس : انثى
سمعة العصو : 6088

اول مسابقة مسابقة الطبخ Empty
مُساهمةموضوع: رد: اول مسابقة مسابقة الطبخ   اول مسابقة مسابقة الطبخ I_icon_minitimeالسبت يوليو 11, 2009 2:24 am

يلا فين التفاعل
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عبث طفلة
الادارة
الادارة
عبث طفلة


الجنس : انثى
سمعة العصو : 6088

اول مسابقة مسابقة الطبخ Empty
مُساهمةموضوع: رد: اول مسابقة مسابقة الطبخ   اول مسابقة مسابقة الطبخ I_icon_minitimeالأحد يوليو 12, 2009 4:11 am

وين الصورة يا احلى فنانة صغيرة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عبث طفلة
الادارة
الادارة
عبث طفلة


الجنس : انثى
سمعة العصو : 6088

اول مسابقة مسابقة الطبخ Empty
مُساهمةموضوع: رد: اول مسابقة مسابقة الطبخ   اول مسابقة مسابقة الطبخ I_icon_minitimeالأحد يوليو 12, 2009 4:13 am

لالالالالالالالالا وصفة واحدة ومعها صورة الشكل النهائي مافهمتي المسابقة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
احلى فنانة صغيرة
المراقب العام
مديرفريق المصممين
مسؤول عن طلبات التصميم
عضو دهبي
المراقب العاممديرفريق المصممين مسؤول عن طلبات التصميمعضو دهبي
احلى فنانة صغيرة


الجنس : انثى
العمر : 30
سمعة العصو : 5714

اول مسابقة مسابقة الطبخ Empty
مُساهمةموضوع: رد: اول مسابقة مسابقة الطبخ   اول مسابقة مسابقة الطبخ I_icon_minitimeالأحد يوليو 12, 2009 4:14 am

والحين بجيب صور انواع المعكرونة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
احلى فنانة صغيرة
المراقب العام
مديرفريق المصممين
مسؤول عن طلبات التصميم
عضو دهبي
المراقب العاممديرفريق المصممين مسؤول عن طلبات التصميمعضو دهبي
احلى فنانة صغيرة


الجنس : انثى
العمر : 30
سمعة العصو : 5714

اول مسابقة مسابقة الطبخ Empty
مُساهمةموضوع: رد: اول مسابقة مسابقة الطبخ   اول مسابقة مسابقة الطبخ I_icon_minitimeالأحد يوليو 12, 2009 4:17 am

اول مسابقة مسابقة الطبخ PvwQ0-7h8I_670576084
هذي المعكرونة التركية اول واحدة وبس
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
دودي2009
المشرفة العامة
المشرفة العامة
دودي2009


الجنس : انثى
سمعة العصو : 5825

اول مسابقة مسابقة الطبخ Empty
مُساهمةموضوع: رد: اول مسابقة مسابقة الطبخ   اول مسابقة مسابقة الطبخ I_icon_minitimeالأحد يوليو 12, 2009 4:19 am

اول مسابقة مسابقة الطبخ Pizzaالمقادير :


2 كوب و نصف دقيق
3 ملاعق صغيرة خميرة
ثلاث أرباع كوب ماء
ملعقة صغيرة سكر
2 بياض بيضة بدرجة حرارة الغرفة
ملعقة صغيرة خل
3 ملاعق طعام زيت زيتون
ملعقة صغيرة ملح

ملاحظه


أضفت مع الدقيق قليل من الاوريجانو و الريحان المجفف و الثوم البودرة للطعم .


الطريقة :

كما هو موضح بالصور

اول مسابقة مسابقة الطبخ 111367


في وعاء واسع نخلط الدقيق مع الملح و نضعه جانبا

اول مسابقة مسابقة الطبخ 221368


نخلط الخميرة مع السكر في كوب الماء و نتركه لمدة من 6-10 دقائق حتى يتفاعل.

اول مسابقة مسابقة الطبخ 331369


نخلط بقية المقادير مع الدقيق ونعجن جيدا لمدة 3 دقائق

اول مسابقة مسابقة الطبخ 441370


سوف تلصق العجين قليلا من الممكن إضافة قليل من الدقيق

اول مسابقة مسابقة الطبخ 551371


نغطي العجين بكيس بلاستيكي ونضعها في مكان دافئ لمدة 40 دقيقة

اول مسابقة مسابقة الطبخ 661372


بعد أن تخمر العجين نضعها على سطح مرشوش عجين جيدا حتى لا تلصق

اول مسابقة مسابقة الطبخ 771375


نقوم بفردها باليد أو النشابة

اول مسابقة مسابقة الطبخ 881376


نشكلها بشكل دائري

اول مسابقة مسابقة الطبخ 991377



نفرد العجين اكبر من الصينية قليلا حتى تطوى الأطراف بشكل تجميلي

اول مسابقة مسابقة الطبخ 1001378


نضع العجين على ورق الزبد أو أي ورق خاص بالفرن ثم نضعه في الصينية

اول مسابقة مسابقة الطبخ 1101379


بعد وضع العجين في الصينية نقوم بالضغط باليد(نضع قليل من الدقيق باليد عند الضغط حتى لا تلصق العجين) بخفة وترتيب الأطراف كما هو موضح

اول مسابقة مسابقة الطبخ 1201380


نصب ملعقة أو اثنين زيت زيتون ونفرشها على العجين بخفة

اول مسابقة مسابقة الطبخ 1301382


ونتركها على الأقل 5 دقائق قبل وضع المكونات عليها

اول مسابقة مسابقة الطبخ 451383


نضع عليها صلصة الطماطم المعده بالبيت او الجاهزة

اول مسابقة مسابقة الطبخ 1384


ثم نضع عليها المكونات المفضلة لدينا ( فلفل بكل الالوان – بصل – مشروم – طماطم مقطعة حلقات – زيتون – جبنة شيدر – جبنة موزاريلا) أي شئ يخطر على بالك .

اول مسابقة مسابقة الطبخ 1385


ندخلها في منتصف الفرن على درجة حرارةعاليه إلى أن تحمر من اسفل وتنضج ثم نخرجها ونتركها تبرد قليلا قبل التقطيع والتقديم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عبث طفلة
الادارة
الادارة
عبث طفلة


الجنس : انثى
سمعة العصو : 6088

اول مسابقة مسابقة الطبخ Empty
مُساهمةموضوع: رد: اول مسابقة مسابقة الطبخ   اول مسابقة مسابقة الطبخ I_icon_minitimeالأحد يوليو 12, 2009 4:19 am

تحتها الوصفة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
دودي2009
المشرفة العامة
المشرفة العامة
دودي2009


الجنس : انثى
سمعة العصو : 5825

اول مسابقة مسابقة الطبخ Empty
مُساهمةموضوع: رد: اول مسابقة مسابقة الطبخ   اول مسابقة مسابقة الطبخ I_icon_minitimeالأحد يوليو 12, 2009 4:19 am

اهو انا جبت بيتزا يا رب تعجبكم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عبث طفلة
الادارة
الادارة
عبث طفلة


الجنس : انثى
سمعة العصو : 6088

اول مسابقة مسابقة الطبخ Empty
مُساهمةموضوع: رد: اول مسابقة مسابقة الطبخ   اول مسابقة مسابقة الطبخ I_icon_minitimeالأحد يوليو 12, 2009 4:21 am

انشاء الله سوف تفوزين يا دودي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
دودي2009
المشرفة العامة
المشرفة العامة
دودي2009


الجنس : انثى
سمعة العصو : 5825

اول مسابقة مسابقة الطبخ Empty
مُساهمةموضوع: رد: اول مسابقة مسابقة الطبخ   اول مسابقة مسابقة الطبخ I_icon_minitimeالأحد يوليو 12, 2009 4:22 am

يعنى حلوة الوصفة
بس مش انا الى عملاها انا نقلاها زى ما قلتلك
انا بعملها على فكرة فى بيتنا جربيها
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
احلى فنانة صغيرة
المراقب العام
مديرفريق المصممين
مسؤول عن طلبات التصميم
عضو دهبي
المراقب العاممديرفريق المصممين مسؤول عن طلبات التصميمعضو دهبي
احلى فنانة صغيرة


الجنس : انثى
العمر : 30
سمعة العصو : 5714

اول مسابقة مسابقة الطبخ Empty
مُساهمةموضوع: رد: اول مسابقة مسابقة الطبخ   اول مسابقة مسابقة الطبخ I_icon_minitimeالأحد يوليو 12, 2009 4:25 am

نااااااااااااااا س هوا انا خرجت من المسابقة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عبث طفلة
الادارة
الادارة
عبث طفلة


الجنس : انثى
سمعة العصو : 6088

اول مسابقة مسابقة الطبخ Empty
مُساهمةموضوع: رد: اول مسابقة مسابقة الطبخ   اول مسابقة مسابقة الطبخ I_icon_minitimeالأحد يوليو 12, 2009 7:57 am

ليه خرجتي من المسابقة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
احلى فنانة صغيرة
المراقب العام
مديرفريق المصممين
مسؤول عن طلبات التصميم
عضو دهبي
المراقب العاممديرفريق المصممين مسؤول عن طلبات التصميمعضو دهبي
احلى فنانة صغيرة


الجنس : انثى
العمر : 30
سمعة العصو : 5714

اول مسابقة مسابقة الطبخ Empty
مُساهمةموضوع: رد: اول مسابقة مسابقة الطبخ   اول مسابقة مسابقة الطبخ I_icon_minitimeالأحد يوليو 12, 2009 10:27 am

لا ما خرجت اسئلك انتي خرجتيني ولا شو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عبث طفلة
الادارة
الادارة
عبث طفلة


الجنس : انثى
سمعة العصو : 6088

اول مسابقة مسابقة الطبخ Empty
مُساهمةموضوع: رد: اول مسابقة مسابقة الطبخ   اول مسابقة مسابقة الطبخ I_icon_minitimeالإثنين يوليو 13, 2009 1:58 am

انا لالا لالالا ماخرجتك اعيدي وصفة تانية قصيرة بالصورة اوك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
soufian
الادارة
الادارة
avatar


الجنس : ذكر
العمر : 32
سمعة العصو : 16088

اول مسابقة مسابقة الطبخ Empty
مُساهمةموضوع: رد: اول مسابقة مسابقة الطبخ   اول مسابقة مسابقة الطبخ I_icon_minitimeالإثنين يوليو 13, 2009 4:41 am

صباااااااااااح ومساااااااااااااء الخير يا حلويييييييييييين


نبدااا

طبقات الكيوي بالكيك والكريمه




اول مسابقة مسابقة الطبخ 47550

المقادير:

كيكه اسفنجيه دائريه مقطعه 3 شرائح
حبه كيوي مقطعه دوائر
شرائح من السويس رول او اي كيك ثاني محشى مربى لرصفها على الجوانب
كريك شانتيه
عصير انانس او شيره لتسقيه الكيك
للوجه جلاتين مذوب ومخلوط مع عصير اناناس


اول مسابقة مسابقة الطبخ 47551

نغلف الطبق بالبلاستيك الشفاف ونرص عليه حلقات الكيوي والكيك على الاطراف


اول مسابقة مسابقة الطبخ 47552

نكمل رص قطع الكيك والكيوي


اول مسابقة مسابقة الطبخ 47553

باستخدام كيس التزيين نضيف الكريم شانتيه على الكيوي


اول مسابقة مسابقة الطبخ 47554

نضع عليها شريحه من الكيك ونسقيها بالشيره او عصير الاناناس


اول مسابقة مسابقة الطبخ 47555

نضع طبقه اخرى من الكريمه


اول مسابقة مسابقة الطبخ 47556

ثم شريحه اخرى من الكيك و نسقيها شيره


اول مسابقة مسابقة الطبخ 47557

ثم اخر طبقه من الكيك


اول مسابقة مسابقة الطبخ 47550

نتركها في الثلاجه لمده يوم ونقلبها وندهن الوجه بالجلاتين المذوب مع عصير الاناناس


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عاشقة الفردوس الاعلي
عضو فعال
عضو فعال
عاشقة الفردوس الاعلي


الجنس : انثى
العمر : 34
سمعة العصو : 5703

اول مسابقة مسابقة الطبخ Empty
مُساهمةموضوع: رد: اول مسابقة مسابقة الطبخ   اول مسابقة مسابقة الطبخ I_icon_minitimeالإثنين يوليو 13, 2009 4:45 am

كيكه موس الفراوله

اول مسابقة مسابقة الطبخ 48410

المقادير:

كيكه اسفنجيه دائريه الشكل
ربع كاس شيره لتطريه الكيك
كاس كريمه باتسيير
كاس كريمه شانتيه
ظرف جلاتين مذوب في ربع كاس ماء ساخن
ملعقه لون احمر
3 ملاعق من خلاصه الفراوله وممكن الاسغناء عنه باضافه 3 ملاعق مربى الفراوله
شوكولاته سبنجليز للوجه
فراوله طازجه مقطعه شرائح
للتجميل كريمه شانتيه


الطريقة:



اول مسابقة مسابقة الطبخ 48411

نقطع الكيكه الاسفنجيه شرائح

شكل التقطيع

نقطعها 3 شرائح



اول مسابقة مسابقة الطبخ 48412


نزيل حواف الكيك

ممكن استخدام غطاء للقدر للقياس



اول مسابقة مسابقة الطبخ 48413


شكل الشرائح بعد ازاله حوافها



اول مسابقة مسابقة الطبخ 48414


نخفق الكريم باتسيير جيدا



اول مسابقة مسابقة الطبخ 48415


نضيف اليه خلاصه الفراوله واللون الاحمر



اول مسابقة مسابقة الطبخ 48416


نخفق الكريم شانتيه
اول مسابقة مسابقة الطبخ 48417


نضيف الجلاتين المذوب الى الكريم باتسيير
ونضيف اليه الكريم شانتيه

اول مسابقة مسابقة الطبخ 48418

نخلط الكريم شانتيه مع الكريم باتسيير جيدا

نضع الكريمه في كيس التزيين نبدا برسم خطوط على القالب

اول مسابقة مسابقة الطبخ 48419

بواسطه سكين طويله نبدا بدهن الجوانب بالكريمه

اول مسابقة مسابقة الطبخ 48420


نضع عليها الشريحه الاولى من الكيك



اول مسابقة مسابقة الطبخ 48421


ندهنها بالمربى



اول مسابقة مسابقة الطبخ 48422


ثم بطبقه اخرى من الكريمه

اول مسابقة مسابقة الطبخ 48423

نضع الشريحه الثانيه من الكيك ونسقيها شويه شيره

اول مسابقة مسابقة الطبخ 48424


نضع الكميه الاخيره من الكريمه


اول مسابقة مسابقة الطبخ 48425

ندهن الكريمه بالتساوي

نضع الطبقه الاخيره من الكيك

اول مسابقة مسابقة الطبخ 48426


نسقيها بالشيره بواسطه الفرشاه

اول مسابقة مسابقة الطبخ 48427


نعدل الكريمه الخارجه من الجوانب

اول مسابقة مسابقة الطبخ 48428

شكلها النهائي بعد مازيناها بشرائح الفراوله والكريمه والشكولاته السبنجليز
وندهن اللوحة بالجلاتين لاعطاء اللمعه للفراوله

اول مسابقة مسابقة الطبخ 48410
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عاشقة الفردوس الاعلي
عضو فعال
عضو فعال
عاشقة الفردوس الاعلي


الجنس : انثى
العمر : 34
سمعة العصو : 5703

اول مسابقة مسابقة الطبخ Empty
مُساهمةموضوع: رد: اول مسابقة مسابقة الطبخ   اول مسابقة مسابقة الطبخ I_icon_minitimeالإثنين يوليو 13, 2009 4:46 am

يارب تعجبكم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
MesTapHa
عضو مميز
عضو مميز
MesTapHa


الجنس : ذكر
العمر : 35
سمعة العصو : 17729

اول مسابقة مسابقة الطبخ Empty
مُساهمةموضوع: رد: اول مسابقة مسابقة الطبخ   اول مسابقة مسابقة الطبخ I_icon_minitimeالإثنين يوليو 13, 2009 5:42 am

نريد تفاعل كبير اسرعوا بالاشتراك لم يبقي وقت
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.mestapha.com
 
اول مسابقة مسابقة الطبخ
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 2انتقل الى الصفحة : 1, 2  الصفحة التالية
 مواضيع مماثلة
-
» نتائج مسابقة الطبخ
» مسابقة افضل عرض باوربوينت ,,,,,,,,,,
» مسابقة >ملكة الحزن<لايفوتكم
» مسابقة لمحبي القران الكريم ولحملته !!

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات العرب الشامل  :: منتدى المسابقات-
انتقل الى: