عبث طفلة
الادارة
الجنس : 
سمعة العصو : 5902
 | موضوع: فطيرة التوست بالدجاج  الأربعاء أغسطس 26, 2009 2:39 pm | |
| فطيرة التوست بالدجاج ---- المقادير :---- خبز توست - صدور دجاج مسحب - جزره مبشورهملفوف مقطع إلى شرائح طويله - بصله مفرومهفلفل أخضر مقطع إلى شرائح رفيعه - فص ثوم مهروسملح/فلفل أسود - زيت - علبة جبن كاسات صغيرهعلبة قشطه - 4 ملاعق مايونيز----طريقة التحضير----يكشن الدجاج والبصل في الزيت حتى ينضج الدجاج ويختفي ماءهتضاف الخضراوات جميعها + الثوم +البهارات ويقلب الجميع حتى تذبل الخضرواتتدهن البايركس بقليل من الزيت ثم ترص طبقة من شرائح التوست بعد نزع الأطراف تفرد حشوة الدجاج والخضار ثم توضع طبقه أخرى من التوست يخلط الجبن + القشطه +المايونيز في الخلاط الى ان يتجانس ثم يصب فوق التوستتدخل الفرن على نار متوسطه حتى تحمر الطبقه العلويه | |
|
